食养慢性病（二）：高脂血症

• 作者: 孙丽红 李纯静
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 高脂血症 慢性病 食养 黑木耳 莱菔子 黄豆 菜菔子
• 年，卷（期）: dzyx_2017,（4）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: R259.892

摘要

莱菔子煮黄豆 做法：黄豆洗净，泡发一晚。黑木耳泡发，撕成小片。葱切段姜切丝。菜菔子用水煎取浓汁备用。油锅中放入黑木耳、姜丝、葱段炒香后捞起。将黄豆放入锅内，加水煮至熟烂，加盐调味，捞起装盘浇上莱菔子汁，撒上黑木耳、姜丝和葱段，淋上适量麻油。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙丽红		105	120	5.0	10.0