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摘要:
郑州市渔业协会成立于2009年,是介于政府机关和企业之间,商品生产者与经营者之间,并为其服务、咨询、沟通、监督、公证、自律、协调的行业组织,目前拥有71家会员单位和个人。在郑州发展黄河鲤鱼产业,具有得天独厚的资源优势。黄河郑州段河床宽阔,水质较清,年日照时间和鱼类生长期长,滩区生长着大量杂草可作为鱼类饲料,具有良好的生态养殖资源,是鱼类生长繁殖的理想场所。与其他基地鲤鱼相比,郑州黄河鲤鱼肉质中具有较高的蛋白质含量和较低的脂肪含量,并含有人体必需的8种氨基酸和4种鲜味氨基酸,此外还含有铁、硒、锌、钙、磷等营养元素。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 黄河鲤鱼“郑”在“跳龙门”
来源期刊 农村农业农民:上半月 学科 农学
关键词 黄河鲤鱼 鲜味氨基酸 龙门 鱼类饲料 资源优势 蛋白质含量 郑州市 政府机关
年,卷(期) 2017,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29-29
页数 1页 分类号 S965.116
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研究主题发展历程
节点文献
黄河鲤鱼
鲜味氨基酸
龙门
鱼类饲料
资源优势
蛋白质含量
郑州市
政府机关
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村农业农民
半月刊
1003-6261
41-1026/S
河南省郑州市政一街5号
36-50 36-150
出版文献量(篇)
14083
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1
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