容平

• 作者: 王迎新
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: cdb_2017,（10）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

<正>茶品:白鸡冠+皇菊主泡器:梁明毓制琉璃碗分茶器:一水间/握云茶盏:一水间/听松堆雕甜白釉盏插花:石榴、金桂花器:古铜花器茶点:人文茶席华食/雪饺秋三月,谓之容平,万物成熟而平定收敛。茶人聪敏灵光、淡然顺意,采应时之草木,入茶、入花、入华食。故取武夷山白鸡冠配婺源皇菊,琉璃碗泡。银勺分汤,以肉桂和春之艾草入华食(茶点),制雪饺。家种的石榴,经十余年的矮化养护,终得可以入席的成熟小果,累累红硕,伴了桂花香甜。