胍基乙酸对保育猪生长性能、抗氧化能力和糖代谢关键酶的影响

• 作者: 李洁蕾 郝月 顾宪红
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 胍基乙酸 保育猪 生长性能 抗氧化能力 糖代谢
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 3773-3780
• 页数: 8页
• 分类号: S816.7|S828
• 字数: 4292字
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在探讨胍基乙酸对保育猪生长性能、抗氧化能力和糖代谢关键酶的影响.选取体重为(19.03±1.30)kg的健康"杜×长×大"三元杂交仔猪64头,随机分为2组,每组4个重复,每个重复8头猪.对照组饲喂基础饲粮,胍基乙酸组饲粮在基础饲粮中添加600 mg/kg胍基乙酸.预试期7 d,正试期14 d.结果表明:1)与对照组相比,胍基乙酸组保育猪的平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);2组间的末重和平均日采食量无显著差异(P>0.05).2)胍基乙酸组保育猪的血浆超氧化物歧化酶(SOD)抑制率、谷胱甘肽(GSH)含量和总抗氧化能力(T?AOC)显著高于对照组(P<0.05),2组间的血浆丙二醛(MDA)含量无显著差异(P>0.05).3)胍基乙酸组保育猪的血浆果糖-6-磷酸激酶(PFK)、丙酮酸激酶(PK)、异柠檬酸脱氢酶(IDH)、苹果酸脱氢酶(MDH)、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸-辅酶Q还原酶(NADH?CoQ)和肌酸激酶(CK)活性均极显著高于对照组(P<0.01),血浆己糖激酶(HK)活性有低于对照组的趋势(0.05≤P<0.10),血浆三磷酸腺苷(ATP)合成酶(ATPase)活性有高于对照组的趋势(0.05≤P<0.10).由此可知,饲粮中添加胍基乙酸可改善保育猪的生长性能,提高其抗氧化能力,并可通过提高糖代谢关键酶(PFK、PK、IDH、MDH)及线粒体呼吸链相关酶(NADH?CoQ、ATPase)活性促进体内的分解代谢,提高机体ATP水平,进而可能促进储能组织(肌肉和脂肪)的合成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾宪红	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	131	1112	20.0	28.0
2	郝月	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	17	45	4.0	6.0
3	李洁蕾	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	1	5	1.0	1.0