农产品变“绿”，卡在哪儿？

• 作者: 常钦
• 来源期刊: 农村农业农民：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 优质农产品 食品安全意识 蔬菜瓜果 农贸市场 信息不对称 城乡居民 农副产品 无公害
• 年，卷（期）: ncnynmxby,（2）
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: S511

摘要

“都想吃得更安全、健康，可用什么办法才能挑到靠谱的蔬菜瓜果呢？”河南郑州市民闫红格说，现在不少农贸市场、超市货架上的蔬菜、蛋奶都打上了“绿色”“有机”“无公害”等字样的标识，可是要想买到自己想要的绿色优质农产品还是不容易。买难：“绿色”标准多，产销信息不对称，市场上鱼目混珠随着收入水平的提高，城乡居民的食品安全意识普遍增强，希望吃到更加安全、健康的农副产品。但很多时候，消费者想买“绿色”农产品却面临“傻傻分不清”的窘境。