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摘要:
“都想吃得更安全、健康,可用什么办法才能挑到靠谱的蔬菜瓜果呢?”河南郑州市民闫红格说,现在不少农贸市场、超市货架上的蔬菜、蛋奶都打上了“绿色”“有机”“无公害”等字样的标识,可是要想买到自己想要的绿色优质农产品还是不容易。买难:“绿色”标准多,产销信息不对称,市场上鱼目混珠随着收入水平的提高,城乡居民的食品安全意识普遍增强,希望吃到更加安全、健康的农副产品。但很多时候,消费者想买“绿色”农产品却面临“傻傻分不清”的窘境。
内容分析
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文献信息
篇名 农产品变“绿”,卡在哪儿?
来源期刊 农村农业农民:下半月 学科 农学
关键词 优质农产品 食品安全意识 蔬菜瓜果 农贸市场 信息不对称 城乡居民 农副产品 无公害
年,卷(期) ncnynmxby,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 27-28
页数 2页 分类号 S511
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研究主题发展历程
节点文献
优质农产品
食品安全意识
蔬菜瓜果
农贸市场
信息不对称
城乡居民
农副产品
无公害
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村农业农民:下半月
月刊
1003-6261
41-1026/S
河南郑州市政一街5号
36-150
出版文献量(篇)
8109
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