控制血糖要怎样吃水果?

• 作者: 范志红
• 来源期刊: 中老年保健
• 关键词: 控制血糖 水果 生物活性物质 黄酮类物质 预防肿瘤 预防中风 膳食纤维 人体健康 营养学 维生素 矿物质 降血脂 降血压 多酚类 显示 瘦身 气味 美肤
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食与健康
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

水果不但酸甜可口,而且气味芬芳,几乎没有什么人能抵挡它们的诱惑.现代营养学研究显示,水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,而且还含有很多生物活性物质,如多酚类、黄酮类物质,都对人体健康十分有益.所以吃水果有帮助降血压、降血脂、预防中风、瘦身美肤、预防肿瘤等诸多作用.但是有很多朋友问,水果这么甜,需要控制血糖的人还能不能吃呢?

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范志红	中国农业大学食品学院营养与食品安全系	1566	554	11.0	17.0