胶带扎蔬菜，不会有危害

• 作者: 吕绍刚
• 来源期刊: 农村农业农民：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜 胶带 危害 甲醛超标 农贸市场 接触时间 捆扎 互联网
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 页码范围: 29-30
• 页数: 2页
• 分类号: S63

摘要

近日，关于捆扎蔬菜的胶带“有毒”“甲醛超标10倍”，长期食用这样捆扎的蔬菜可能致癌的说法，再次在互联网上热传。这些说法有根据吗？笔者就此进行调查。胶带捆扎会有残留甲醛转移到蔬菜中吗？胶带多用于超市货架或室内农贸市场，与蔬菜接触时间短，甲醛水溶性挥发性均强，很难转移到蔬菜中