超市分食餐饮蛋糕成风

• 作者: 王彩霞
• 来源期刊: 中国连锁
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮业 超市 蛋糕 生产销售 经营者 熟食
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

近几年，超市经营者们一直在努力创新，他们在寻求餐饮链条延长方而不断放出大招，不再仅仅满足于生产销售各种熟食、而食外卖，而是尝试着走向餐饮业的核心层面。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王彩霞		11	0	0.0	0.0