秋色绚烂的奥秘

• 作者: 李梅
• 来源期刊: 七彩语文(习作)
• 学科: 工学
• 关键词: 类胡萝卜素 自然界 色素 花青素 武器 秘密 黄色
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: TS264.4

摘要

＂只言春色能娇物,不道秋霜更媚人＂,从古至今,人们对秋色的赞美萦绕耳畔,可自然界中,是什么秘密武器,让秋日的景色能成为如此绮丽动人的画卷呢？秘密武器：色素我们来说说植物中的色素。例如,花色,是由花青素、类胡萝卜素、类黄酮等色素造就的。如类胡萝卜素可使花呈现黄色,类黄酮可使花呈现从浅黄到深黄等一系列颜色。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李梅	江苏省中国科学院植物研究所	16	93	3.0	9.0