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摘要:
目前,我国对面粉的加工过程越来越重视.人们也越来越关注加工过程的正确性以及面粉质量的保证.但某些地区由于发展较差、设备不全等问题,在面粉加工的过程中还存在着较为严重的问题.本文针对某些地区的中小型面粉加工企业在生产过程中出现的问题,提出了相应的建议,以此来确保食品的安全性.
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文献信息
篇名 浅析中小型面粉加工企业的生产技术管理
来源期刊 装饰装修天地 学科
关键词 中小型企业 面粉加工企业 生产技术管理
年,卷(期) 2017,(19) 所属期刊栏目 城市建设
研究方向 页码范围 157
页数 1页 分类号
字数 1748字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
中小型企业
面粉加工企业
生产技术管理
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期刊影响力
装饰装修天地
半月刊
1006-2122
11-3238/TU
北京市海淀区首体南路20号国兴家园4号楼2405精通
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