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摘要:
民以食为天,食以安为先。食品安全源头在农产品,基础在农业,既是“产”出来的,也是“管”出来的。农产品质量安全监测是开展农产品质量安全监管工作的重要支撑,贯穿于农产品质量安全认证、安全评价、农业依法行政、市场准入和监管工作的全过程。没有农产品质量安全监测,就不能掌握和了解农产品质量安全状况,也就不能对农产品实行从“田间”到“餐桌”的全程质量安全控制和管理。
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农产品质量安全监测
现状
问题
措施
内容分析
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文献信息
篇名 农产品质量安全监测面面观
来源期刊 农村农业农民:下半月 学科 工学
关键词 农产品质量 安全监测 安全监管工作 质量安全认证 质量安全控制 食品安全 安全评价 依法行政
年,卷(期) ncnynmxby,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34-36
页数 3页 分类号 X924
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研究主题发展历程
节点文献
农产品质量
安全监测
安全监管工作
质量安全认证
质量安全控制
食品安全
安全评价
依法行政
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村农业农民:下半月
月刊
1003-6261
41-1026/S
河南郑州市政一街5号
36-150
出版文献量(篇)
8109
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