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有故事的小甜点:玛德琳
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摘要：
提到玛德琳这个重油小蛋糕,人们总是把它与《追忆似水年华》这本书联系起来,作者普鲁斯特在开篇中写到吃玛德琳的情形,“那第一口浮有蛋糕屑的温暖茶水在碰到味蕾的一瞬间,一阵战栗穿过全身,茶水和蛋糕屑的结合为他带来无上喜悦.”可见,玛德琳的魅力.
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期刊影响力
生活与健康
主办单位：
人民卫生出版社
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-3613
CN：
11-4435/R
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区潘家园南里19号世界医药图书大厦B座
邮发代号：
2-702
创刊时间：
2000
语种：
chi
出版文献量（篇）
3833
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3
总被引数（次）
60
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