讨论与争鸣 征稿启示

• 作者: 季鸿崑
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 中国饮食文化 征稿启示 餐饮行业 赵荣光 浙江工商大学 李登 副主席
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: TS972-55

摘要

《餐饮世界》推出＂讨论与争鸣＂专栏,锁定业界那些见思想、见风采的精辟＂言论＂。本栏目的风格力求做到：真话、真情、真知。摒弃空话套话,力戒穿靴戴帽,体现仅威性、可读性和亲和力。感谢浙江工商大学中国饮食文化研究所赵荣光教授、江苏省餐饮行业协会饮食文化研究所专委会李登年副主席的支持,也希望更多有识之士在栏目中发出声音。