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摘要:
分析了北京食品市场现状和居民食品消费的偏好和特点,走访了典型的北京本地知名食品企业,分析并其经营特点和发展现状,并结合北京地区政治、经济、环境、资源和文化等因素,提出相应的食品企业发展建议.
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产业发展
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 北京本地食品企业的发展现状与建议
来源期刊 中国食物与营养 学科
关键词 北京本地食品企业 食品消费 经营特点
年,卷(期) 2017,(6) 所属期刊栏目 资源与生产
研究方向 页码范围 29-32
页数 4页 分类号
字数 3664字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭斐 3 6 1.0 2.0
2 董笑晨 2 0 0.0 0.0
3 于明璐 1 0 0.0 0.0
7 宗蕊 1 0 0.0 0.0
8 荣怡 1 0 0.0 0.0
9 卞祺 1 0 0.0 0.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
北京本地食品企业
食品消费
经营特点
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
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