我国牛羊肉产业发展现状及趋势分析

• 作者: 曲春红 李辉尚
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 经济
• 关键词: 牛羊肉 供给侧改革 产业竞争力
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: F307.3

摘要

近年来,我国牛羊肉产业持续稳定发展,生产能力不断提高,居民消费刚性增长,但同时价格也呈高位震荡,贸易逆差明显扩大。未来一段时期,我国牛羊肉面临较好发展机遇的同时,也面临着提质增效难度加大、养殖加工水平较低和国际市场竞争加剧等问题,需进一步加强生产能力建设、推进降本增效、强化全产业链监管,加快推进牛羊产业供给侧结构性改革,不断提升产业竞争力,实现健康可持续发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曲春红	中国农业科学院农业信息研究所	66	246	6.0	15.0
2	李辉尚	中国农业科学院农业信息研究所	41	283	11.0	15.0