吃肉时喝红酒可减少胆固醇

• 作者: 王育南
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 饮食保健
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

巴勒斯坦耶路撒冷的希伯来大学(HebreW University of Jerusalem)最新的科学研究发现,喝一杯红酒,可以减少因为进食红肉(主要是牛羊肉)或者黑肉(主要是禽类腿肉等)而造成的胆固醇积聚.