爱健康爱柠檬

• 作者: 袁秀贤
• 来源期刊: 食经
• 关键词: 健康 柠檬酸 进出口贸易 大棚种植 营养成分 消费者 加工过程 国内 总经理 河源市 产量高 增长 孕妇 水果 市场 生产 企业 品质 空间 经营
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 健康超市
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

柠檬冻干片在加工过程如何保留其营养成分?这一点备受消费者关注.带着问题,记者近日前往广东河源市,深入企业采访,实地一探究竟. 大棚种植 品质好产量高 柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等.因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子.柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”. “我们原来从事水果进出口贸易,经营一段时间发现国内柠檬消费每年呈2～3倍的增长,且国内市场上的柠檬有九成是进口的,由此想到种植柠檬的发展空间颇大,于是就开始种柠檬了.”公司常务副总经理邓其海向记者道出生产柠檬的初衷.