茭鸭共作对茭白产量和品质的影响

• 作者: 唐鹤军 寇祥明 张家宏 徐荣 朱凌宇 杨建春 毕建花 王守红 王桂良 韩光明
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 茭鸭共作 生物学性状 产量 品质
• 年，卷（期）: 2017,（21）
• 所属期刊栏目: 林学·园艺·园林
• 页码范围: 45-52
• 页数: 8页
• 分类号: S181
• 语种: 中文

摘要

为给茭白与鸭共作系统中适宜放养鸭密度提供参考依据,本研究通过大田试验,比较了茭白单作、茭白田放鸭300、375、450只/hrn2条件下茭白的生物学性状、产量和品质.结果表明:茭鸭共作能显著提高茭白后期叶片数、干物重及产量,并延缓茭白后期叶片衰败.放鸭密度从375只/hmn2增加至450只/hm2时,茭白后期叶片衰败加快,且茭白产量不再增加.茭鸭共作显著提高茭白蛋白质、维生素C和氨基酸含量.茭鸭共作系统灌溉养殖池塘富营养化水4500 m3/hm2时,输入的N、P、K相当于99.75 kg尿素、38.25 kg过磷酸钙和83.55 kg氯化钾的养分含量.本试验条件下,茭白常规种植密度27795株/hm2,田间适宜放鸭密度为375只/hm2,可显著提高茭白产量及品质.