这家米其林餐厅让人惊喜不断

• 作者: Angel Chen
• 来源期刊: 食经
• 关键词: 米其林 西班牙 巧克力 制作 图腾 甜饼 狮子 女性 浪漫 餐厅
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 食说新语
• 页码范围: 62-64
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

当Sant Pau的西班牙小哥带着一脸暖暖的笑容捧着最后一道惊喜——各式甜饼和巧克力制作而成的狮子图腾向我们走来时,我就被Sant Pau专属于西班牙人的浪漫彻底攻陷,暗暗感叹不虚此行,也终于明白餐厅主厨Carme Ruscalleda为何成为了全世界唯一一位摘得五颗米其林星殊荣的女性主厨.