巧用微波炉,生活更方便

• 作者: 蒋泰凤
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 关键词: 微波炉 加热 食物加工 番茄皮 厨房电器 全浸泡 用途 小刀 削皮 土豆 蒜皮 水分 家庭 果蔬 大蒜 剥皮 剥离
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 优品生活
• 页码范围: 后插13
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

微波炉是家庭常见的厨房电器之一,但多数人只是用它来加热剩饭、剩菜.其实,微波炉还有很多意想不到的用途,巧用微波炉,能给我们的生活提供更多的方便. 一、食物加工 果蔬去皮 土豆完全浸泡在水里,放入微波炉用中火稍微加热,削皮的时候就没那么困难了,皮也可以去得更干净、更快速. 在番茄的底部用小刀划开一个“十”字,放入微波炉用中火加热1分钟,番茄皮就可以轻松剥离. 切蒜时,将大蒜放入微波炉中火加热十几秒,蒜皮和蒜肉之间的水分被抽离,就更好剥皮了.