长期食用橄榄油有助预防脑癌

• 来源期刊: 食经
• 关键词: 橄榄油 预防 细胞分子 食用油 油酸 英国 思路 脑癌 健康 大学 癌症
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 集资箱
• 页码范围: 16
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

橄榄油长期以来被认为是一种健康的食用油,而英国爱丁堡大学日前发布的一项研究甚至提出,存在于橄榄油中的油酸有助一种抑制脑癌的细胞分子产生,这或许能为这类癌症的预防带来新思路.