2014~2016年新疆乌鲁木齐地区奶牛生产调研报告

• 作者: 张继军 李景芳 王富兰 王帅 陈贺
• 来源期刊: 中国乳业
• 关键词: 新疆 乌鲁木齐 奶牛养殖场 调研 风险评估
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 奶业经济
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 字数: 1543字
• 语种: 中文

摘要

2014~2016年连续抽样调查了新疆乌鲁木齐市周边奶牛养殖场的饲养、挤奶、运输等基本情况,以期发现问题,为新疆乌鲁木齐地区生鲜牛乳质量安全风险评估提供参考.