黄芽白菜杂交后代与亲本间产量及耐贮性差异分析

• 作者: 刘中良 孙哲 张艳艳 焦娟 田昌庚 郑建利
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 黄芽白菜 杂交后代 产量 耐贮性
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化
• 页码范围: 77-79
• 页数: 3页
• 分类号: S634.1
• 字数: 2246字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2017.1.015

摘要

本试验测定了泰山黄芽大白菜改良后代与亲本的产量及其经济性状,研究了不同贮藏温度和时间对其净菜率、Vc含量和亚硝酸盐含量的影响,比较分析了泰山黄芽大白菜杂交后代与亲本间产量及耐贮性差异.结果表明:杂交后代F白菜球高、球粗、单球重、球叶数、净菜率分别比其亲本P增加了2.2 cm、2.9 cm、0.19kg、1.5片和7.0个百分点;改良后的杂交后代F耐贮藏性明显优于其亲本P.0℃条件下黄芽大白菜贮藏效果最佳,其次是自然条件,随着温度的升高白菜净菜率显著降低,VC含量减少,而亚硝酸盐含量升高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑建利		23	108	6.0	9.0
2	孙哲		18	121	7.0	10.0
3	焦娟		28	75	5.0	6.0
4	刘中良		44	108	6.0	7.0
5	田昌庚		17	43	4.0	5.0
6	张艳艳		30	122	6.0	8.0