强健骨骼:合理饮食来相助

• 作者: 何丽
• 来源期刊: 健康
• 关键词: 骨骼 维生素 骨量减少 膳食危险因素 蛋白质 重金属污染 营养因素 营养需求 营养成分 饮食 微量元素 碳酸饮料 健康 生命力 矿物质 活组织 骨强度 骨密度 饮用 吸烟
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 北京健康科普专家专栏
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

一个真正健康的人,应该有一身强壮的骨骼! 骨骼中不仅含有大量的钙、磷等矿物质,更重要的是,它是有生命力的活组织,也有各种各样的营养需求,任何营养成分的摄取不足,都有可能影响骨密度和骨强度. 影响骨骼健康的膳食危险因素,主要指膳食中存在可能导致骨量减少的营养因素,如蛋白质、钙、钾、微量元素(如锌、铜、锰)、维生素C、维生素D、维生素K不足,以及蛋白质、磷、钠的过量等;广义上也包括可能导致骨量减少的饮食嗜好因素(如过量饮用酒类、咖啡与碳酸饮料,以及吸烟等)和饮食毒理因素(如重金属污染等).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何丽		161	176	8.0	12.0