天花粉多糖的除蛋白工艺优化研究

• 作者: 于丹 孟凡佳 张颖 都晓伟 陈楠
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 医学
• 关键词: 天花粉 多糖 除蛋白质工艺
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 工程师园地
• 页码范围: 63-66,37
• 页数: 5页
• 分类号: R93
• 字数: 4241字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20170663

摘要

目的:优化天花粉多糖的除蛋白工艺.方法:以除蛋白率、多糖收率和天花粉多糖中的中性糖、糖醛酸和蛋白质含量为指标,筛选并优化了天花粉多糖的除蛋白工艺.结果:天花粉多糖的最佳除蛋白工艺为提取液以50％乙醇浓度除杂,上清液调节乙醇浓度达80％醇沉;沉淀加水溶解,TCA浓度15％,体积1:1,振荡30min;取上清液,再加入氯仿-正丁醇溶液体积比10:1,剧烈振摇20min,萃取两次.除蛋白率为88.18％,多糖收率为75.07％,总糖含量可达77.74％,蛋白质含量仅为0.23％.结论:乙醇分级醇沉、TCA法和Sevage法的联合除蛋白质方法简便,成本较低,可大量除去天花粉多糖中的蛋白质和淀粉杂质,提高天花粉多糖纯度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	都晓伟		60	507	13.0	21.0
2	张颖		31	224	6.0	14.0
3	于丹		40	119	5.0	10.0
4	孟凡佳		29	121	6.0	10.0
5	陈楠		2	3	1.0	1.0