普洱茶中的黄曲霉素问题

• 作者: 陈宗懋
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 普洱茶 黄曲霉素 茶人
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 页码范围: 76-78
• 页数: 3页
• 分类号: TS272.5

摘要

近期在网页和报刊上出现的有关“普洱茶致癌”的言论，在社会上引起了热烈讨论。我作为一名爱茶人，根据我的认识，提出三点看法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈宗懋		11	129	4.0	11.0