浅析确立中国烹饪始祖之意义所在

• 作者: 张海林
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 中国烹饪 相关方 不完全
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

自2016年有关社团，学界，业界人士提出确立中国烹饪始祖以后，有些地方策划和进行了一些祭祖、拜祖活动，但业界和社会其他相关方面的反映其实并不强烈，或者说并不完全认同这个确立和相关人物，对此事提出的背景及历史、

作者信息

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1	张海林		1	0	0.0	0.0