山羊乳成分变化的曲线拟合

• 作者: 严少华 付宇阳 涂远璐 白云峰 高立鹏
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 山羊乳 成分 曲线拟合
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 38-42
• 页数: 5页
• 分类号: S823.9+1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2017.01.009

摘要

选择116头山羊作为试验动物,采集乳样品,对山羊乳中蛋白质、干物质、脂肪和乳糖含量及酸度变化趋势进行拟合,获得乳成分随泌乳周变化的曲线,分析乳成分的变化规律.结果表明:蛋白质和干物质含量随泌乳时间变化S曲线为最优拟合曲线;脂肪和乳糖含量随泌乳时间变化三次项曲线为最优拟合曲线.酸度含量随泌乳时间变化倒数曲线为最优拟合曲线.山羊乳中蛋白质、干物质、脂肪、乳糖含量和酸度随泌乳时间增加下降,拟合方程分别为y=e(1.000+1.337÷x)、y=e(2.523+0.705÷x)、y=9.430-2.187 x+0.366 x2-0.020x3、y=4.629-0.115x+0.002 x2和y=1 021.504+12.599÷x.其中x为泌乳周数.山羊乳成分在产后第1周变化幅度最大,后期相对平稳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	严少华		137	1751	23.0	34.0
2	白云峰		54	750	14.0	26.0
3	涂远璐		17	67	6.0	7.0
4	高立鹏		12	33	4.0	5.0
5	付宇阳		2	0	0.0	0.0