3-(4-羟基苯基)丙酸在酿酒酵母中的生物合成

• 作者: 刘少伟 刘涛 庄以彬 殷华 江晶洁
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 酿酒酵母 3-(4-羟基苯基)丙酸(HPPA) 生物合成 酪氨酸氨基转移酶 对香豆酰辅酶A连接酶
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 184-190
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2017-0208

摘要

3-(4-羟基苯基)丙酸(HPPA)是一种芳香类化合物,作为中间体主要应用于医药、食品、化学领域,具有重要的经济价值.旨在实现HPPA在酿酒酵母中的从头合成,通过在酿酒酵母中过表达约氏黄杆菌来源的酪氨酸转移酶(FjTAL)、拟南芥来源的对香豆酰辅酶A连接酶(At4CL),同时利用酿酒酵母BY4742自身来源的超长链烯酰辅酶A还原酶(ScTSC13)、硫酯水解酶,实现了在酿酒酵母中从头合成HPPA,产量约为70 mg/L左右.在以4 mmol/L酪氨酸为前体、半乳糖诱导FjTAL过表达、30℃发酵培养72 h的条件下,约36%的酪氨酸转化生成对香豆酸;在以4 mmol/L对香豆酸或咖啡酸为前体,半乳糖诱导At4CL过表达,同时利用酵母内源ScTSC13、硫酯水解酶,30℃发酵培养72 h的条件下,约94%的对香豆酸被还原成HPPA,约91%的咖啡酸被还原成3,4-二羟基苯丙酸(DHPPA),为进一步生物合成HPPA及其衍生物奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘涛	中国科学院天津工业生物技术研究所	145	871	16.0	22.0
2	刘少伟		119	70	4.0	6.0
3	庄以彬	中国科学院天津工业生物技术研究所	6	8	2.0	2.0
4	殷华	中国科学院天津工业生物技术研究所	7	9	2.0	2.0
5	江晶洁		1	0	0.0	0.0