不同规模猪场饲料粗蛋白水平及赖氨酸添加量的研究

• 作者: 余凯凡 朱伟云 李思奇
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 粗蛋白水平 赖氨酸添加量 不同规模猪场
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 24-27
• 页数: 4页
• 分类号: S816
• 字数: 3751字
• 语种: 中文

摘要

为了解生猪养殖各阶段饲料粗蛋白水平及氨基酸添加情况,从而为低蛋白日粮研究提供实际生产数据,本文对55个不同规模猪场各阶段饲料中粗蛋白水平及氨基酸添加情况进行了调研.结果表明:猪场各阶段饲料粗蛋白水平、赖氨酸添加量等于或高于NRC标准;在育肥期阶段,各猪场饲料粗蛋白水平均高出NRC标准2百分点,2/3猪场赖氨酸添加量高出NRC标准0.1百分点.不同规模猪场间比较,在保育前、后期以及生长期,大、中、小型猪场饲料粗蛋白水平无显著差异(P＞0.05).而在育肥期,大型猪场饲料粗蛋白水平显著低于中、小型猪场(P＜0.05);中、小型猪场间饲料粗蛋白水平差异不显著(P＞0.05).在保育前、后期,不同规模猪场饲料赖氨酸添加量无显著差异(P＞0.05);而在生长期和育肥期,大、中、小型猪场饲料赖氨酸添加量依次下降,其中,在生长期大型猪场饲料赖氨酸添加量显著低于小型猪场(P＜0.05),在育肥期显著低于中、小型猪场(P＜0.05).结果提示,我国猪场使用的饲料蛋白质水平普遍较NRC标准高;与中小猪场相比,大型猪场在生长育肥期使用较低的粗蛋白水平饲料.