植物甾醇酯对高脂膳食大鼠脂代谢影响及其机制研究

• 作者: 丁程程 李文芳 程静 荣爽 陈萌
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 植物甾醇酯 高脂膳食大鼠 降脂 CYP7A1 PPARγ SIRT1
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 油脂营养
• 页码范围: 71-76,114
• 页数: 7页
• 分类号: TQ645.9|Q591.5
• 语种: 中文

摘要

为了研究植物甾醇酯(PSE)对高脂膳食大鼠肝脏脂代谢的作用及其机制,将42只雌性SD大鼠随机均分为对照组、模型组和干预组,分别给予基础饲料、高脂饲料和高脂加质量分数2％ PSE饲料24周.监测大鼠的体重;检测血清脂蛋白的水平和肝脏脂质水平;检测血清转氨酶(ALT、AST)活性并对肝脏结构进行病理学观察;分别用Real-time PCR和Western Blot的方法评估肝脏LXRα、CYP7A1、ABCA1、HMGCoA、FXR、SREBP-1c、PPARγ、SIRT1 mRNA的表达水平以及PPARγ和SIRT1蛋白的表达水平.结果表明,PSE降低了血清TC和LDL-C以及肝脏TC的水平,增加了血清HDL-C的水平(P＜0.05),改善了由高脂膳食导致的肝脏组织病理学改变,降低了血清ALT和AST的水平(P＜0.05).PSE增加了肝脏SIRT1 mRNA的表达,减少了CYP7A1mRNA和PPARγ mRNA以及PPARγ蛋白的表达(P＜0.05),对LXRα、ABCA1、HMGCoA、FXR和SREBP-1c mRNA的表达以及SIRT1蛋白的表达没有显著作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李文芳	武汉科技大学公共卫生学院营养与食品卫生系	50	236	9.0	11.0
2	程静	武汉科技大学公共卫生学院营养与食品卫生系	35	127	7.0	9.0
3	荣爽	武汉科技大学公共卫生学院营养与食品卫生系	18	56	4.0	7.0
4	陈萌	武汉科技大学公共卫生学院营养与食品卫生系	4	10	2.0	3.0
5	丁程程	武汉科技大学公共卫生学院营养与食品卫生系	2	6	2.0	2.0