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检测技术在食品质量安全控制中应用
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摘要：
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近红外光谱分析技术在食品质量安全检测分析中的应用
近红外光谱
食品质量安全
检测分析
动物源性食品质量安全因素和控制
动物源性食品质量安全
因素
控制
网购食用菌食品质量安全供应链控制措施
网购
食用菌
食品质量安全
供应链
我国农产食品质量安全问题及对策
农产食品
食品安全
农产品污染
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期刊影响力
食品界
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
2095-638X
CN：
10-1162/TS
开本：
16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
创刊时间：
2013
语种：
chi
出版文献量（篇）
4266
总下载数（次）
3
总被引数（次）
676
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