酸性离子交换树脂催化制备1(3)-对甲氧基肉桂酸甘油一酯

• 作者: 刘伟 段菲菲
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 对甲氧基肉桂酸甘油一酯 紫外吸收剂 对甲氧基肉桂酸 离子交换树脂
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 油脂化工
• 页码范围: 56-60
• 页数: 5页
• 分类号: TQ645|TQ314
• 语种: 中文

摘要

研究了在离子交换树脂催化作用下,对甲氧基肉桂酸与甘油酯化反应得到具有较好亲水性的对甲氧基肉桂酸甘油一酯,并对反应条件进行优化.然后对产物进行紫外光谱扫描、液相色谱分析与1H NMR核磁共振检测.结果表明:在反应温度130℃、对甲氧基肉桂酸与甘油摩尔比1∶10、催化剂amberlyst@15-离子交换树脂用量(基于对甲氧基肉桂酸质量)20％、反应时间3h条件下,对甲氧基肉桂酸甘油一酯产率最高,可达69.63％,对甲氧基肉桂酸的转化率为91.91％.产物在280 ～ 320 nm波段吸收效果很好.经柱层析分离后,产物纯度在99.2％以上.经1 H NMR核磁共振检测,确定了1(3)-对甲氧基肉桂酸甘油一酯的分子结构.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘伟	河南工业大学粮油食品学院	62	127	6.0	7.0
2	段菲菲	河南工业大学粮油食品学院	1	1	1.0	1.0