超滤亲和结合液相色谱-质谱联用和分子对接技术筛选毛菊苣种子中高亲和性α-葡萄糖苷酶抑制剂

• 作者: 于玮 李全凯 王颖慧 秦冬梅 秦惠玉 陈文 陈海君 陈露君 韩博 龙飞
• 来源期刊: 分析化学
• 关键词: 超滤亲和 液相色谱-质谱联用 分子对接 毛菊苣种子 α-葡萄糖苷酶抑制剂
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 889-897
• 页数: 9页
• 字数: 4848字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11895/j.issn.0253-3820.170050

摘要

采用超滤亲和结合液相色谱-质谱联用(UF-LC-MS) 和分子对接技术筛选毛菊苣种子中高亲和α-葡萄糖苷酶抑制剂.以4-硝基苯-α-D-吡喃葡萄糖苷(PNPG)为底物,阿卡波糖为阳性对照,评价毛菊苣种子提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制活性,其中阿卡波糖IC50为0.003 mg/mL,毛菊苣种子IC50为0.447 mg/mL.利用UF-LC-MS技术对毛菊苣种子提取物进行筛选鉴定,获得4种化合物;通过Autodock软件筛选出2种与α-葡萄糖苷酶有较高亲和力的化合物,分别是绿原酸和异绿原酸A.结合体外酶活实验,验证了绿原酸、异绿原酸A对α-葡萄糖苷酶的抑制活性.结果表明,各化合物对α-葡萄糖苷酶的抑制活性由大到小依次是:阿卡波糖>异绿原酸A>绿原酸,其中异绿原酸A与阿卡波糖抑制率相近.