解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)XZ-1发酵条件的优化

• 作者: 孙厚俊 张成玲 徐振 杨冬静 谢逸萍 赵永强
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 解淀粉芽孢杆菌 单因素试验 正交试验 发酵条件 优化
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 植物保护
• 页码范围: 35-39
• 页数: 5页
• 分类号: S482.292
• 字数: 4301字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19386/j.cnki.jxnyxb.2017.10.08

摘要

采用单因素试验和正交试验,对解淀粉芽孢杆菌菌株XZ-1的发酵培养基成分和发酵条件进行了优化.结果表明:XZ-1的发酵培养基的最佳碳源、氮源和无机盐分别为糊精、蛋白胨和氯化钾;其培养基最佳组分为糊精10 g/L,蔗糖5 g/L,蛋白胨10 g/L,氯化钠7 g/L;最佳发酵培养条件为培养基初始pH值6,发酵温度27℃,发酵时间36 h,装液量100 mL/250 mL,接种量3%,转速150 r/min.