中西美食交流与碰撞西班牙米其林星厨成都之旅

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 文化交流 西班牙 米其林 美食 成都 碰撞
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 页码范围: 80-80
• 页数: 1页
• 分类号: TQ336.19

摘要

2017年8月30日应世界中餐业联合会理事单位银芭餐厅的邀请，西班牙米其林星厨一行在中西美食文化交流协会会长郭勇坚的带领下来到成都，开始为期六天的川菜与西班牙美食交流与碰撞的活动。