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摘要:
原料:水发鱼皮300克,红辣椒1个,青辣椒1个,黄辣椒1个,蒜1瓣,香油3克,芥末油适量,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,盐2克,味精1克. 做法: 1.将鱼皮、辣椒洗净切丝;蒜洗净切片;香菜洗净切段.
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'三丝'
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源头
浅谈赫哲族鱼皮画图案的特色和文化传承
赫哲族
鱼皮画
图案
特色
文化传承
艺术创作
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 三丝鱼皮
来源期刊 糖尿病之友 学科
关键词 青辣椒 洗净 鱼皮 芥末油 胡椒粉 红辣椒 原料 香油 香菜 味精 切片 切段 料酒
年,卷(期) 2017,(10) 所属期刊栏目 饮食天地
研究方向 页码范围 30
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
青辣椒
洗净
鱼皮
芥末油
胡椒粉
红辣椒
原料
香油
香菜
味精
切片
切段
料酒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
糖尿病之友
月刊
1671-3486
43-1359/R
北京市东城区东滨河路甲1号大象投资大厦六层
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