治动脉硬化灵验食膳

• 作者: 郭东海
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 病后保健
• 页码范围: 51-52
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

三鲜酿豆腐 取豆腐500g,水发海参20g,虾仁100g,冬笋20g,鸡蛋黄35g,鸡蛋清20g,味精适量、面粉15g,酱油15g,麻油5g,花生油50g,待用.先将豆腐切成约7cm长、3cm宽、2cm厚的长方形块状,用热油将其炸成金黄色后捞出;再从上面片下一薄片,将下面的一片挖成糟状待用.