葛根苦瓜类保健食品辅助降血糖功能动物实验评价

• 作者: 刘香梅 庞增雄 李光先 陈梓灵 黄宇锋
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 葛根 苦瓜 保健食品 降血糖功能 大鼠
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 81-84
• 页数: 4页
• 分类号: R459.3
• 字数: 3321字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.15.028

摘要

目的:评价葛根苦瓜类保健食品辅助降血糖的功能.方法:以0.25、0.5、1.0 g/kg BW(即人体推荐量的2.5、5、10倍)剂量连续给大鼠30 d灌胃;通过正常动物降糖实验和高血糖模型降糖实验进行辅助降血糖功能学评价.结果:在高血糖动物模型成立的前提下,试验组与模型对照组比较,中、高剂量组2 h空腹血糖下降和血糖下降百分率升高及血糖曲线下面积降低均有显著性差异(P<0.05);对正常小鼠空腹血糖值均无明显影响(P>0.05).结论:葛根苦瓜类保健食品辅助降血糖功能动物实验阳性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘香梅		10	16	2.0	3.0
2	庞增雄		10	16	2.0	3.0
3	黄宇锋		11	17	2.0	3.0
4	陈梓灵		5	4	1.0	1.0
5	李光先		3	2	1.0	1.0