食品生物化学实验室安全管理体系的创建研究

• 作者: 龚菲菲
• 来源期刊: 当代化工研究
• 学科: 生物学
• 关键词: 食品生物 化学实验室 安全管理 研究
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: Q
• 字数: 1838字
• 语种: 中文

摘要

随着食品安全问题的频发,人们原来越关注食品的质量.因此,在很多高校,开设了相关的专业课,但是由于缺乏管理经验,尚未建立一套完善的食品生物化学实验室的管理体系,往往导致实验事故的发生.基于此,本文针对食品生物化学实验室的管理现状,提出创建措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚菲菲	厦门海洋职业技术学院生物技术系	2	0	0.0	0.0