中餐名厨大讲堂（厦门站）暨中餐厨艺技能提升高级研修班圆满结束

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 高级研修班 厦门站 意境 本帮菜 周元昌 海派 王海东 烹饪技艺 高技能人才 副主席
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 页码范围: 21-21
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

2017年10月12日,由世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会主办,荣誉酒店集团承办、益海嘉里餐饮发展支持的中餐名厨大讲堂（厦门站）暨中餐厨艺技能提升高级研修班在厦门荣誉酒店圆满结束。来自福建本地、北京、上海、辽宁、河南、广东等省市的100余名学员参加了培训。