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摘要:
每种食物都有其特点,有些味道甜,有些形象佳,有些气味香……而以下三类食物往往因为它们的“怪”特征,被人们误会。
内容分析
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文献信息
篇名 三大食物“怪”特征你可别误解
来源期刊 大众医学 学科 医学
关键词 食物 养生保健 医学知识 食品健康
年,卷(期) dzyx_2017,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 33-34
页数 2页 分类号 R151.3
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴萍 同济大学附属同济医院营养科 93 364 10.0 17.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
食物
养生保健
医学知识
食品健康
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众医学
月刊
1000-8470
31-1369/R
上海市徐汇区钦州南路71号
4-11
出版文献量(篇)
12334
总下载数(次)
3
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