分散固相净化与气相色谱测定竹笋中21种农药残留

• 作者: 刘毅华 汤富彬 沈丹玉 莫润宏 袁新跃 钟冬莲
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 净化 竹笋 农药残留
• 年，卷（期）: 2017,（16）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 268-273
• 页数: 6页
• 分类号: TS207.5
• 字数: 5526字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201716043

摘要

通过比较不同吸附剂对竹笋提取液的净化效果和对电子捕获检测器(electron capture detector,ECD)基线的影响,建立竹笋中21种有机氯和拟除虫菊酯类农药残留的气相色谱分析方法.竹笋样品用乙腈提取,加入无水硫酸镁、弗罗里硅土、N-丙基二乙胺(primary secondary amine,PSA)、强阳离子、石墨化炭黑进行分散固相净化,气相色谱-ECD测定.方法学结果表明,竹笋中21种有机氯和拟除虫菊酯农药具有良好的线性关系,检出限为0.079～1.77 μg/kg,定量限为0.26～5.89 μg/kg,经PSA净化平均回收率为92.97％,相对标准偏差为1.06％～6.07％.方法应用于我国竹笋主产区的质量安全风险监测,230个样品中,除了氰戊菊酯,其余农药均有不同程度的检出,其中检出率最高的是p,p'-滴滴伊(33.48％)、ē-六六六(26.52％)和氯氟氰菊酯(26.09％);检出含量和超标率最高的是噻嗪酮,为9 508.9 μg/kg和6.96％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟冬莲	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	20	304	8.0	17.0
2	沈丹玉	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	18	240	6.0	15.0
3	袁新跃		8	34	4.0	5.0
4	刘毅华	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	10	140	4.0	10.0
5	汤富彬	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	31	324	9.0	17.0
6	莫润宏	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	21	131	6.0	11.0