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摘要:
为了解和掌握2017年上半年浙江省东阳市抽检食品合规情况,为政府部门加强食品安全监管提供科学依据.从全市随机抽取样品,采用东阳市食品药品检验检测中心现有仪器设备,在认证范围内,依据国家及行业相关食品检验标准对样品进行评价.结果表明,共检测13类食品共362批,总合格率为79.3%.这说明东阳市食品安全状况总体良好,但应重点加强对餐饮环节的监督管理,以保证百姓饮食安全.
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文献信息
篇名 2017年上半年东阳市食品安全状况分析
来源期刊 现代食品 学科 工学
关键词 食品 抽检 安全
年,卷(期) 2017,(15) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 39-42
页数 4页 分类号 TS201.6
字数 1819字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.15.014
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研究主题发展历程
节点文献
食品
抽检
安全
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
总下载数(次)
60
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10214
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