串亭未来广场店 工业风下的“英雄梦”

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 奔驰汽车 餐饮品牌 从业经历 北京东直门 未来 三家店 清华大学 标准设计 风下 日式
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: TU984.18

摘要

串亭烧烤居酒屋,是由数名有梦想的清华大学MBA创立的餐饮品牌。以经营日式烤串、炉端烧等系列特色,深受消费者喜爱。由于股东成员的共同爱好,加之创始人曾任奔驰高管的从业经历,因此餐厅的定位以汽车为主题。用设计和制造奔驰汽车的标准设计餐厅。