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摘要:
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莲藕杭白菊复合茶饮料工艺及护色条件优化研究
莲藕
杭白菊
复合茶饮料
工艺
护色
杭白菊栽培及主要病虫害防治技术
杭白菊
栽培技术
病虫害
防治
杭白菊干制工艺优化及产品商品性评价
杭白菊
干制工艺
感官评价
商品性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 杭白菊保健功能饮料的研制
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(9) 所属期刊栏目 营养健康
研究方向 页码范围 78
页数 1页 分类号
字数 1713字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 贺子航 1 3 1.0 1.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
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676
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