补锌佳品说牡蛎

• 作者: 胡献国
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 营养饮食
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

牡蛎是著名的水产品,为药食两用食物,有“补锌佳品”“男子汉的食物”之誉.中医认为,本品性味甘、咸、平,归心、肝经.有收敛固涩、散结化痰、敛酸止痛、宁心安神之功,适用于心悸失眠、自汗盗汗、遗精滑精、尿频遗尿、崩漏带下、胃痛泛酸、瘰疬痰核等.药理研究表明,牡蛎所含的卵磷脂能降低血脂,预防脂肪肝及心脑血管疾病,可提高视力、大脑活力,防止脑功能减退等.