低温和药剂处理对三峡库区晚熟伦晚脐橙果实贮藏品质的影响

• 作者: 仝铸 何利刚 吴黎明 孙中海 王志静 蒋迎春 许淼
• 来源期刊: 湖北农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 伦晚脐橙(CitrusreticulataBlancc) 贮藏 果实品质 低温 百泰
• 年，卷（期）: 2017,（21）
• 所属期刊栏目: 贮藏?加工
• 页码范围: 4116-4118,4123
• 页数: 4页
• 分类号: S666.2
• 字数: 3464字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.21.030

摘要

伦晚脐橙(Citrus reticulata Blancc)属于晚熟柑橘类型,翌年3月下旬至4月上中旬成熟,是三峡库区柑橘主栽品种之一.通过对三峡库区秭归县伦晚脐橙果实进行低温和药剂处理揭示贮藏期间果实单果重、失水率及内在品质的动态变化.结果表明,随着贮藏时间的延长,果实单果重缓慢下降,失水率逐渐上升,指标变化较复杂;不同处理贮藏效果存在显著差异,依次为低温+百泰处理、低温处理、常温+百泰处理和常温处理.