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摘要:
某日见到一位朋友,说自己患上了高血压病,医生嘱咐他少吃盐,多吃高钾食物,因为充足的钾摄入能对抗钠的升压作用. 我说医生说的没错,您这种情况确实应该多吃富含钾的食物. 朋友很困惑地问:我只知道香蕉和柠檬含钾多,还有什么食物富含钾啊?医生说每天要吃3500~4700毫克的钾才行,这要吃多少香蕉才够啊? 我说:按中国营养学会最新发布的膳食营养素参考摄入量,要想有效预防高血压病之类的慢性疾病,每天要吃3600毫克的钾.二两去皮香蕉(100克)含钾大约250毫克,要想吃到3600毫克,就要吃1440克的香蕉.香蕉皮的份量大约占香蕉总重的30%~40%,若按30%是香蕉皮来算,一共要买2057克香蕉.也就是说,每天要吃4斤香蕉才够.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 补钾降压的<em>5</em>大对策
来源期刊 健康 学科
关键词 补钾 降压 香蕉皮 膳食营养素参考摄入量 高血压病 医生 食物 有效预防 营养学会 慢性疾病 中国 升压 柠檬 困惑 高钾 对抗
年,卷(期) 2017,(5) 所属期刊栏目 保健新概念
研究方向 页码范围 24-26
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 范志红 中国农业大学食品学院食品营养与安全系 1566 554 11.0 17.0
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研究主题发展历程
节点文献
补钾
降压
香蕉皮
膳食营养素参考摄入量
高血压病
医生
食物
有效预防
营养学会
慢性疾病
中国
升压
柠檬
困惑
高钾
对抗
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
健康
月刊
1002-297X
11-2185/R
大16开
北京市东城区和平里中街16号北院
2-105
1980
chi
出版文献量(篇)
6448
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4
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