陈皮表面优势真菌的分离鉴定及其对药效物质的影响

• 作者: 刘友平 刘素娟 张鑫 王智磊 蒲秋华 贺仪 陈林 陈鸿平
• 来源期刊: 世界科学技术-中医药现代化
• 学科: 医学
• 关键词: 陈皮 优势真菌 分离鉴定 反接 药效物质
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 技术应用研究
• 页码范围: 618-622
• 页数: 5页
• 分类号: R282.7
• 字数: 3468字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11842/wst.2017.04.012

摘要

目的:研究陈皮表面分离的优势真菌对主要药效物质的影响;方法:采用平板涂布法从陈皮表面分离纯化得到优势菌株,结合显微与分子鉴定方法进行鉴定,采用HPLC法和UV紫外分光光度法测定陈皮的主要药效成分.结果:从陈皮表面分离到优势菌为黑曲霉和黄曲霉;陈皮反接黑曲霉与黄曲霉后药效成分发生了改变,二者的改变存在差异,且不同黑曲霉菌株影响药效成分的改变也具有差异,其中1株黑曲霉菌株对陈皮药效成分改变最为明显,与对照组相比,总黄酮、橙皮皮苷含量极显著增加(P＜0.01),产生了5个明显的新化学成分.结论:真菌代谢转化与陈皮药效物质变化具有相关性,在陈皮陈化过程起重要作用,其生长代谢消耗药效物质,产生成分改变.从微生物转化角度阐释陈皮“陈久者良”的科学内涵.